
Descrição : O Festival Curitiba Santè em sua casa. São 7 vídeo aulas (4 horas) com os maiores chefs da atualidade ensinando receitas saudáveis, gravadas no viveiro orgânico Sabor de Fazenda em SP.e junto receba um lindo e-book com mais de 40 receitas plant based assinadas pelo chef Reinhard, todas veganas como uma deliciosa manteiga, quiche de jaca, pão integral, cheescake de cupuaçu e torrone de nuts. Os palestrantes do curso são :
Valdely Kinupp – o autor do livro ‘Panc no Brasil’ gravou uma aula sobre o uso na gastronomia das plantas alimentícias não convencionais, e junto com o chef Reinhard Pfeiffer ensinam uma receita de Baião de Panc
Reinhard Pfeiffer – receita : Pad Tai Vegan
Silvia Jeha (Sabor de Fazenda) - O cultivo e o uso das ervas na gastronomia
Renata Macena – receita : Pão de figo e nozes + Baguete de fermentação natural
Renata Baldin (Cacau Vanilla) – receita : Torta de chocolate com laranja e amendoim
Cia dos Fermentados – receita : Chucrute e massa Puba (mandioca fermentada)
Virgínia Cândida (Viveg) – Mestre queijeira vegana – receita : Queijo Minas artesanal
* PRODUTO DIGITAL. ACESSO DADO PELA PRÓPRIA LOJA APÓS A COMPRA, EM CONTA / DOWNLOADS
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- Model: 0401
- Peso: 1.00kg
- Dimensões: 10.00cm x 10.00cm x 10.00cm