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Criamos o
mais completo curso saudável do Brasil, que
ensina tudo sobre o universo plant
based. São mais de 4 horas de conteúdo com os maiores chefs saudáveis da
atualidade ensinando receitas deliciosas como pães, bolos, pratos salgados e
todo o universo das plantas comestíveis, as PANC.
O melhor de tudo é que você ainda ganha um e-book com mais de 40 receitas fáceis
para fazer na sua casa.
Quer aprender uma dessas receitas que está no e-book?
Ideal para o verão, e para você que gosta de
abacate, vamos ensinar uma deliciosa bebida com esta fruta saudável, um lassi
(bebida indiana) que parece um smoothie, bem geladinho.
LASSI DE AVOCADO (receita
Curitiba Santè por chef Reinhard Pfeiffer)
Ingredientes
: (rende 2 porções)
½ abacate pequeno maduro (1 xícara)
Spirulina
(super food protéico) – 2 cápsulas
1/2
xícara de mel de caju, mel de cacau ou
agave
200
ml de leite de amêndoas gelado
Suco
de 1 limão tahiti
1 colher
de chá de água de flor de laranjeira
Bagas
de 1 cardamomo (moer)
10
pedras de gelo
10
folhas de hortelã ou menta fresca
Modo de
preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir
gelado.